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《kafeD 咖啡滴》
📍台中旗艦店:台中市南屯區大進街382號
⏰10:00-...

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《kafeD 咖啡滴》
📍台中旗艦店:台中市南屯區大進街382號
⏰10:00-20:00
☎️04-2322-2689

🍑:我對年輪蛋糕的印象就是超商賣的(而且因爲小貴所以只能久久吃一次)這次品嚐的咖啡滴—年輪厚夾心蛋糕,根本是按F5刷新了我對年輪蛋糕的記憶,原來這就是高級的味道ㄚ!而這高級的味道就是來自於拿過米其林星星的甜點主廚—平塚牧人的手藝,活著活著能吃到米其林等級甜點,也算是圓滿了一回☺️☺️

🍰蛋糕本體:超商櫃檯的那種年輪是會黏上顎的風格,但咖啡滴年輪一層一層的感覺比較明顯,有些稍甜,連螞蟻人如我都覺得配個茶或咖啡,吃起來才會比較順口😋
(口味依圖左到右介紹)
🍓粉漾覆盆莓($100):一入口就覺得—好莓呀!夾心層咬得到小小小的果粒,而且整體不會酸到皺眉,也不會蓋過蛋糕的甜味,算是取得很好的平衡😆
🍍金香旺梨($100):我覺得是這次購入的三個口味裡最讚的!我平常很少吃鳳梨口味的東西,因為鳳梨就很容易酸到不行、喧賓奪主,可是這個口味鳳梨酸感淺淺的、是能夠跟蛋糕完成雙打比賽的好搭檔👍
🍇蘭姆葡萄($100):醬看起來很不葡萄,讚(私心討厭葡萄)酒味也沒重到會醉,但味道稍平淡,都被蛋糕甜味蓋過了,如果是追求葡萄一支獨秀的你可能不會滿意😢

總的來說,這次買的口味鮮奶油味都大於鳳梨、莓果、葡萄的味道,但🍑家人不愛吃鮮奶油的都覺得都可以接受。夾心果醬溫順溫順的,蛋糕甜味仍會大於果醬味,想嘗試的你們,還是到店內配咖啡吃會比較合適,畢竟店名是咖啡滴不是年輪滴,咖啡應該才是本體才對🤔🤔

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Instagram : threepeople345 三位政大美食系學生創立 從北到南的美食一次滿足
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